我們日常所見的冷庫就是利用冷水機實現的一種低溫儲存方式。這種儲存方式可以使農產品有更長時間的保鮮期，以錯開銷售獲取更多的經濟價值。

　　

　　實驗室冷水機的挑選標準：

　　1.小型冷水機的制冷量是根據環境與出水溫度的不同，而進行變化的。

　　

　　2.小型冷水機的發熱量會因不同的配件、模具、機器參數而發生變化。

　　

　　3.在實際的過程中計算的量并不準確，因此只能通過經驗和類比的方法進行估算。

　　

　　4.任何計算都不會很精確，在使用的過程出現偏差屬于正常現象。但它會導致冷機組過大或過少的情況發生，所以我們需要留意。

　　

　　冷水機的挑選，第一看廠家，第二看配件，第三看價格。正規冷水機廠家生產的設備肯定會優于小廠。在挑選冷水機時，建議首先考慮有正規生產基地和有相關技術資質的工廠。第二點是冷水機的配件，雖然國產的配件可以省上一筆錢，但進口品牌配件在制冷穩定性和使用壽命上面更具穩定性。從項目的運營角度考慮，推薦選擇進口有名的品牌配件。最后看價格，價格主要是根據自己的需求和預算，多對比幾家設備選擇一個在預算范圍內的設備。